“小餐桌”展現(xiàn)“大文明”，一勺一筷間傳遞城市溫度。近年來，我市餐飲行業(yè)積極響應(yīng)文明創(chuàng)建號召，從點餐引導(dǎo)、服務(wù)配套到餐后管理全面發(fā)力，市民節(jié)約意識顯著增強，“光盤行動”蔚然成風(fēng)，文明之花在方寸餐桌上悄然綻放。

作為本地餐飲業(yè)的代表，東臺迎賓館將節(jié)約理念貫穿服務(wù)全過程。餐飲經(jīng)理陳萍萍介紹，服務(wù)人員會根據(jù)就餐人數(shù)主動提示“適量點餐”，菜單標明分量，方便顧客合理搭配；包廂與西餐廳桌面均設(shè)有文明用餐提示，公筷公勺成為標配。餐后主動提供打包服務(wù)，已成為酒店杜絕浪費的常態(tài)舉措。

東臺國際酒店同樣多措并舉推動“光盤行動”。酒店在墻面、餐桌張貼宣傳標語，營造濃厚節(jié)約氛圍；推出小份菜、單人餐，滿足多樣需求的同時從源頭減量。副總經(jīng)理施玲玲表示，服務(wù)人員會引導(dǎo)顧客使用公筷公勺，對點餐過量及時提醒打包，酒店“光盤率”顯著提升。

市民自覺與行業(yè)引導(dǎo)正形成良性互動。從“講排場”到“求務(wù)實”，從合餐共食到公筷成習(xí)，這些細微變化，成為我市餐桌文明不斷提升的生動寫照。當杜絕“舌尖上的浪費”、守護“舌尖上的健康”成為社會共識，“做文明有禮東臺人”這張名片必將愈加閃亮。