餐桌之上見文明 我市“光盤行動”蔚然成風(fēng)
- 發(fā)布日期:2025-12-15
- 來源:東臺日報
“小餐桌”展現(xiàn)“大文明”,一勺一筷間傳遞城市溫度。近年來,我市餐飲行業(yè)積極響應(yīng)文明創(chuàng)建號召,從點餐引導(dǎo)、服務(wù)配套到餐后管理全面發(fā)力,市民節(jié)約意識顯著增強,“光盤行動”蔚然成風(fēng),文明之花在方寸餐桌上悄然綻放。
作為本地餐飲業(yè)的代表,東臺迎賓館將節(jié)約理念貫穿服務(wù)全過程。餐飲經(jīng)理陳萍萍介紹,服務(wù)人員會根據(jù)就餐人數(shù)主動提示“適量點餐”,菜單標明分量,方便顧客合理搭配;包廂與西餐廳桌面均設(shè)有文明用餐提示,公筷公勺成為標配。餐后主動提供打包服務(wù),已成為酒店杜絕浪費的常態(tài)舉措。
東臺國際酒店同樣多措并舉推動“光盤行動”。酒店在墻面、餐桌張貼宣傳標語,營造濃厚節(jié)約氛圍;推出小份菜、單人餐,滿足多樣需求的同時從源頭減量。副總經(jīng)理施玲玲表示,服務(wù)人員會引導(dǎo)顧客使用公筷公勺,對點餐過量及時提醒打包,酒店“光盤率”顯著提升。
市民自覺與行業(yè)引導(dǎo)正形成良性互動。從“講排場”到“求務(wù)實”,從合餐共食到公筷成習(xí),這些細微變化,成為我市餐桌文明不斷提升的生動寫照。當杜絕“舌尖上的浪費”、守護“舌尖上的健康”成為社會共識,“做文明有禮東臺人”這張名片必將愈加閃亮。
